السلطه اليونانيه

4 حبات طماطم متوسطه
2 حبة خيار
1 حبة فلفل أخضر
1 بصلة متوسطه
125 جم جبنه فيتا
2/1 كوب زيتون أسود منزوع البذر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل
الطريقة:
- تقطع الطماطم الى قطع بالطول، ويقطع الخيار الى شرائح.
- يقطع البصل الى شرائح والفلفل الاخضر الى مربعات.
- تقطع الجبنه الفيتا الى مكعبات صغيره ( 0.5 سم)
- يمزج الخيار، الطماطم البصل والفلفل الاخضر، فى وعاء ويحدق بالملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة زيت الزيتون.
- تضاف الجبنه الفيتا والزيتون الاسود فوقهم وتضاف الملعقه المتبقيه من زيت الزيتون.