طريقة عمل حساء الجندوفلي
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل حساء الجندوفلي
المقادير:
1/2 كوب أرز أبيض
كوبان ماء
1/2 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
4 فصوص ثوم مفرية
1/4 كوب زبد
150 جرام جند وفلي
1/2 كوب ذرة
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
350 جرام صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل
كريمة
* الطريقة:
- تغلي نصف كمية الماء في إناء صغير فوق النار. ثم يضاف الأرز وتخفض درجة الحرارة ويغطي الإناء ويترك فوق النار لمدة 20 دقيقة.
- يشوح البصل والثوم في الزبد.
- يضاف الجند وفلي للبصل، ثم الذرة، عصير الليمون، وصلصة الطماطم.
- تضاف التوابل من ريحان وملح وفلفل.
- يوضع خليط الجند وفلي علي الأرز، ثم تضاف الكمية المتبقية من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة علي النار.
- يرفع الحساء من علي النار ثم تضاف الكريمة مع التقليب جيداً.
- يقدم الحساء ساخناً.
1/2 كوب أرز أبيض
كوبان ماء
1/2 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
4 فصوص ثوم مفرية
1/4 كوب زبد
150 جرام جند وفلي
1/2 كوب ذرة
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
350 جرام صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل
كريمة
* الطريقة:
- تغلي نصف كمية الماء في إناء صغير فوق النار. ثم يضاف الأرز وتخفض درجة الحرارة ويغطي الإناء ويترك فوق النار لمدة 20 دقيقة.
- يشوح البصل والثوم في الزبد.
- يضاف الجند وفلي للبصل، ثم الذرة، عصير الليمون، وصلصة الطماطم.
- تضاف التوابل من ريحان وملح وفلفل.
- يوضع خليط الجند وفلي علي الأرز، ثم تضاف الكمية المتبقية من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة علي النار.
- يرفع الحساء من علي النار ثم تضاف الكريمة مع التقليب جيداً.
- يقدم الحساء ساخناً.
AMER AKBER ANTONY- Nick Name : amer akber antony
عدد المساهمات : 337
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 42
رساله sms : لا اله الا الله محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الشاورما ......
» **طريقة عمل الماك تشيكن**
» **طريقة عمل الخبز بالثوم...**
» **طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .**
» كل ما تحتاجينه عن طريقة وضع الحناء على الشعر
» **طريقة عمل الماك تشيكن**
» **طريقة عمل الخبز بالثوم...**
» **طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .**
» كل ما تحتاجينه عن طريقة وضع الحناء على الشعر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى