ساندوتشات كبده اسكندرانى بالصلصه بالخطوات المصوره

من طرف **nemo** الأحد مايو 31, 2009 9:52 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا بنات النهارده جيت وجبتلكم معايا ساندوتشات كبده اسكندرانى بالصلصه
يارب تعجبكم
المقادير
نصف كيلو كبده مقطعه مكعبات
بصله مقطعه مكعبات
حبه فلفل مكعبات ممكن حامى او بارد على حسب الرغبه
فصين ثوم مفرومين
حبه طماطم مكعبات
ليمونه
زيت زيتون او ذره
2 ملعقه معجون طماطم
ملح فلفل كمون واى توابل تحبيها
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

الطريقه
نسخن زيت الزيتون ونضع البصل والفلفل ونقلب حتى يتحول البصل للون الاصفر
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

بعدها نضيف الثوم ونقلب
ثم نضيف الطماطم

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نضيف معجون الطماطم
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نقلب الخليط ونضيف ربع كوب ماء ونتركه يتسبك
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

بعد ربع ساعه نضيف الكبده
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نضيف التوابل وعصير الليمونه
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

تقدم مع البطاطس المقليه
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

يارب تعجبكم